2006年07月24日

手づくり 持ち寄り 地元自慢 地域に大きな食卓を!

食の文化祭 in 高崎が22日の土曜日に開催されました。
出てきました!さすが粉食文化の群馬です。
shokutaku.jpg

じり焼きが3種類登場。厚さも、味も、違うんだな、これが。
じり焼きにもいろいろあるらしく、ネギや味噌を塗って食べる地方もあるようですが、高崎市南八幡ではゴマ醤油です。
関西人の私から見ると、お好み焼きの変型。

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ラベル:食の文化祭
posted by 風土倶楽部 at 01:21| Comment(3) | TrackBack(0) | 群馬 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする