2007年05月02日

グッドマザー予備軍の本能が求めるものとは?

週末の片品で一緒だった20代のグッドマザー予備軍の女の子たちは、料理も、地元の人たちとの交流にもとても熱心で、ほんと頼もしかったです。

昨日は何某大学農学部の非常勤講師として、人間環境学科3年生の授業でお話をしてきました。
テーマは「食から知る環境と農」

農学部には食が、
家政や栄養を学ぶ大学には農が組み込まれていない

本当に不思議です。
食べることと、農は表裏一体のはずなのに。

ということで、風景から読み解く人の営みや、食べ物の現状などについて話してみました。
出席を取りながら、何に一番興味がありますか?と聞いたところ、
生態系とか、地球温暖化といった言葉が多かったです。

DSCF2384s.jpg

教室から見えた風景
いい環境です。天国で学んだ子供たちが、いずれ下界に下りていく、思わずそんなイメージ?

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ラベル:農業 食育
posted by 風土倶楽部 at 10:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々あれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする