2006年09月09日

大人のための食育ワークショップ 大阪編をアップしました

今年6月に開催された第1回食育推進全国大会で実施した「大人のための食育ワークショップ」のレポートをLJ21のホームページにアップしました。

3ヶ月もかかってしまいました。。。。。

参加してくださったNPO法人珠洲交流ビューロー、NPO法人地球デザインスクールのみなさん、ありがとうございました。
そして、今回、初参加してくださったまるや八丁味噌の浅井社長、熱意あふれるお話をありがとうございました。
お話は、ばっちりアップさせていただきました。
これを読めば、八丁味噌通になれるはずです。

まるや八丁味噌さんが舞台になっている「純情きらり」(NHK朝の連続テレビ小説)もいよいよ佳境に入っています。
NHKのホームページも力が入っており、番組の中に出てきた八丁味噌のお料理のレシピも掲載されています。

以前、お伝えしたまるや八丁味噌訪問レポートはこちらへ


風土倶楽部では、有機八丁味噌と有機米味噌をブレンドした八丁赤だし味噌を特別に分けていただいて、ほんの少しだけおすそ分け販売中です。





ラベル:食育 食文化
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